美味しい♥鶏肉のキジ焼き丼
かみゅのキッチン
作り方
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1
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鶏肉の余分な油を取り、こしょうをたっぷりかけ熱したフライパンで、皮の方から焼いていきます。
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2
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お肉は皮がこんがりするまで焼いてください♪
反対面も焼きよく火を通します。
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3
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お肉を焼いている間に分量の卵をとき、フライパンで炒り卵を作ります。
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4
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お肉がよく焼けたら、キッチンペーパーをしいたまな板にお肉を置き、お肉を食べやすい大きさにカットします。
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5
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お肉を焼いたあとのフライパンの余分な油を拭き取り、そのフライパンでタレを作ります♪材料を全て入れ、ひと煮立ちさせます。
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6
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ご飯を器に盛り、タレを少しかけ、炒り卵をしき、その上からお肉を並べ残りのタレをかけ、しょうがを置き、完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
皮をカリッカリに焼くと切る時も簡単で、食べる時もとても美味しいです(^-^)♡
このレシピの生い立ち
美味しいキジ焼き丼が食べたくて作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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