❄鯖バーグ&大根とワカメの味噌汁❄
Description
第161弾のセットメニュー✴✨を考案致しました♥
鯖缶を使ったハンバーグで御座います✨
鯖缶を使ったハンバーグで御座います✨
材料
(4人分)
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❄鯖バーグ❄
✨鯖缶(水煮)
3缶
✨豚の挽き肉
180グラム
✨以前作ったマウルタッシェのタネ
適量
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♥大根とワカメの味噌汁♥
❄大根(皮付き)
二分の1本
❄増えるワカメ
ひとつかみ
❄味噌
大さじ3杯
作り方
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1
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❄鯖バーグ❄
鯖缶を準備し、中身を取り出します。(気をつけて!)
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2
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ボールに鯖缶と豚の挽き肉とマウルタッシェのタネを入れて、手で混ぜます。この時、粘り気が出るまで混ぜて下さい。
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3
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均等にタネを分けて、丸めておきます。
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4
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フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯入れて、火にかけて、タネを入れて、両面コンガリ焼き、蓋をして、中まで火を通します。
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5
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火が通ったら、完成です✨
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6
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♥大根とワカメの味噌汁♥
大根を準備し、細切りにします。
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7
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鍋等に水と大根とワカメを入れて、火にかけて、火が通るまで待ちます。
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8
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火が通ったら、味噌を加えて完成です✨
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コツ・ポイント
❄鯖バーグ❄
★鯖缶は、出来るだけ、水分を抜く!そうするとよくまとまる!
★粘り気が出るまで、よく混ぜる!
♥大根とワカメの味噌汁♥
★全ての材料に火を通す!
★ワカメがクタクタにならないように!
★鯖缶は、出来るだけ、水分を抜く!そうするとよくまとまる!
★粘り気が出るまで、よく混ぜる!
♥大根とワカメの味噌汁♥
★全ての材料に火を通す!
★ワカメがクタクタにならないように!
このレシピの生い立ち
第161弾のセットメニュー✴✨を考案致しました♥
鯖缶を使用したハンバーグです!以前作ったドイツ料理のマウルタッシェのタネも加えました!新しいレシピが誕生✨皆様是非作ってつくれぽ下さい★㊗️つくれぽが77となりましたよ!明日は、ドイツ料理★
鯖缶を使用したハンバーグです!以前作ったドイツ料理のマウルタッシェのタネも加えました!新しいレシピが誕生✨皆様是非作ってつくれぽ下さい★㊗️つくれぽが77となりましたよ!明日は、ドイツ料理★