筍とにんじんの土佐煮(透析食)の画像

Description

栄養量
エネルギー35kcal
蛋白質2.0g
カリウム75mg
リン31mg
食塩相当量0.4g

材料 (1人分)

たけのこ水煮
30g
10g
かつおだし
20g
5g
しょうゆ
3g
砂糖
1.5g
みりん
2.5g

作り方

  1. 1

    たけのこ、にんじんは一口大に切り茹でこぼしする

  2. 2

    だしに調味料を加え1を煮る。だし汁がなくなったら鰹節を混ぜる

コツ・ポイント

※たけのこ水煮で作った時の栄養量です
生の筍の場合、カリウムが208mgとなります

このレシピの生い立ち

ぜひお試しください!
レシピID : 6052785 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

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