水炊きの〆に。
作り方
-
-
1
-
具材が残っててもおっけい!
少し水を入れます。うどんを入れる量によりますけど。
-
-
-
2
-
味噌汁を作る感覚で溶いて下さい!
-
-
-
3
-
薄口醤油を一回りたらりと。
-
-
-
4
-
後はうどんを入れて
コトコトと~。
-
-
-
5
-
出来上がったら、お皿にもってネギを沢山もって下さい!
-
-
-
6
-
ホント美味しいですー!
-
-
-
7
-
ウチの水炊きは、昆布と手羽元で炊きたきします。
昆布は食べないけど
手羽元は、食べれます。
ダシも取れて美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
お味噌を入れる時少し濃いめに作ってください。
冷凍うどんで薄くなります。まあ、それは好みなんで、お好きにどうぞー
冷凍うどんで薄くなります。まあ、それは好みなんで、お好きにどうぞー
このレシピの生い立ち
やっぱうどん食べたいから!