明日葉と豚肉の生姜味噌炒め
作り方
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1
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味噌・みりん・酒(各1)を混ぜておく
※お好みで甘味を足してください
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2
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フライパンに豚肉を入れて炒め、豚肉の色が変わったら、昆布だし顆粒・すりおろし生姜を入れて炒める
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3
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②にピーラーでカットした人参・明日葉を入れて炒める
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4
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全体に火が通ったら、味噌・みりん・酒を入れてからめ炒めて皿に盛り付けて完成
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5
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もちろん♪ブラックペッパーもふっても◎
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コツ・ポイント
明日葉は~葉のみ使用しましたが(茎は別のレシピに使用にて)入れる場合は、斜め切りすると食べやすいです♪
豚肉は~薄切り肉使用♪
味噌は甘口味噌使用したので甘味使用していませんが、お好みで甘味足してください♪
豚肉は~薄切り肉使用♪
味噌は甘口味噌使用したので甘味使用していませんが、お好みで甘味足してください♪
このレシピの生い立ち
大好きな明日葉をいただいたので( ^∀^)♪
デトックス作用豊富な明日葉
+
旨味成分たっぷりな味噌炒めにしました♪
明日葉レシピ☆21弾(・∀・)人(・∀・)(笑)
味噌タレなので♪
おつまみにも♪おかずにも♪お弁当にも♪
デトックス作用豊富な明日葉
+
旨味成分たっぷりな味噌炒めにしました♪
明日葉レシピ☆21弾(・∀・)人(・∀・)(笑)
味噌タレなので♪
おつまみにも♪おかずにも♪お弁当にも♪