自家製キルシュワッサー
Description
万能洋酒の代表！キルシュを桜桃（さくらんぼ）で作ってみましょ。
おこげごはん
材料
作り方
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1
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さくらんぼは痛みのないものを選ぶ。軽く洗い水気を切る。
清潔な瓶にさくらんぼ、砂糖、クエン酸、リカーを入れる。
２ヶ月～から飲める。
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2
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3
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コツ・ポイント
クエン酸の代わりに、皮をむいたレモン１個でもよい。
ワタまでむいて入れる。
ワタまでむいて入れる。
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーは、農薬の心配があるので、我が家は食べるのはもっぱら桜桃（和製チェリー）です。
キルシュのように香り高いお酒ができるようです。
キルシュのように香り高いお酒ができるようです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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