きんかんラーメン

・卵をといておく
・金柑は半分に切り種を除く

ラーメンをふつうに茹でる。２分たったら、溶き卵を入れる。

２を盛った上に、きんかんを並べて、お好みでチャーシューをのせてごまをかける。