セロリ の葉っぱパスタ

セロリ の葉っぱパスタ

Description

梅ぼしは甘いものです。
同僚の手作りのつゆだくの梅ぼしを使いました

材料

 
セロリ の葉っぱ
2本分
梅ぼし
一個
パスタ
一人分
適量
ブラックペッパー
適量
多目が美味しい
梅ぼしの汁又は梅茶
適量

作り方

1

セロリ の葉っぱをきざむ
梅ぼしもきざむ

2

パスタをゆでる。

3

フライパンにニンニクを入れて匂いがたったら茹で上がったパスタを入れる

4

セロリ と梅ぼしを入れる

5

味見をして塩味がたりなかったら梅ぼしのしるか梅茶で味を整える。

6

食べる直前にブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

味付けはほぼ梅ぼしの汁でしたが無い場合は梅茶で
食べる直前にはブラックペッパーが多目が美味しいです。

このレシピの生い立ち

ミートソースを作る時に使うセロリ の葉っぱを捨てるのがもったいないのでいつもはかき揚げにするがパスタに使用しました。
レシピID : 6054839 公開日 : 20/02/26 更新日 : 20/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/03/31

First tsukurepo mark
写真

ベーコン増量で。セロリの香りがあって、爽やかな味でしたよ。

nashiko18