簡単 鮭とほうれん草のクリーム煮
☆クックAKIRA☆
作り方
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1
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鮭は一口サイズに切る。
舞茸は手で小さめにさく。
ほうれん草・アスパラは5㎝程の長さに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを引き、熱したあと切った鮭を焼く。
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3
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鮭に火が通ったら、舞茸・ほうれん草・アスパラを入れ、焦げないよう混ぜながら火を通す。
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4
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全てに火が通ったら、そこに水を入れ沸騰させる。
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5
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沸騰したら、IKEAのアレマンスレッテン（クリームソースミックス）と生クリームを入れ、ダマにならないようかき混ぜる。
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6
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煮込んで塩胡椒で味を整えたら、完成！
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コツ・ポイント
私は塩胡椒を入れませんでしたが、味を整えた方がより美味しくなると思います。(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
IKEAのアレマンスレッテンは、ミートボールのソースとして有名ですが、鮭にも合うのではないかと思い作ってみました。面倒くさがりの私は、下茹でしたくないので、フライパンに全ての材料を入れて、煮たら美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
