オレオクリームでチョコチップクッキー

無塩バターをレンジで軽く溶かし、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

砂糖を加え混ぜる。

溶き卵を2~3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながら1/8ほど加え、混ぜる。

ゴムベラに変え、残りを2~3回に分けて振るいながら加え、その都度さっくりと混ぜる。

ボロボロとまとまったらオレオクリームを加えて混ぜる。(重い場合は手で混ぜてもOK)

オーブンシートに並べ150度で15~18分焼く。