モクテル ~モヒート風~の画像

Description

イギリスで流行っているMocktail(モクテル)、ノンアルカクテルです。簡単に言うと、モヒートのラム抜き。好評でした♪

材料 (1人分)

大1/2個
きび砂糖
大さじ1
スペアミント
ひとつまみ
180cc

作り方

  1. 1

    ライムを好みのサイズにカットする。口の大きいグラスに入れる。

  2. 2

    きび砂糖(ブラウンシュガー、三温糖もok!)を加え、すりこぎで5~7回ぐらいザクザク潰す。
    ※潰しすぎると苦くなります。

  3. 3

    スペアミントをグラスにいれ、1回だけ!ザクッと潰し、ミントの風味を出す。

  4. 4

    炭酸水を180ml入れる。

コツ・ポイント

最初に潰し過ぎると、苦味が出ます。2杯目3杯目は、少し潰して、きび砂糖と炭酸水を足してください。

このレシピの生い立ち

アルコールが飲めない妹用に作りました。
レシピID : 6058800 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/02/29

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