ロコモコ
作り方
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1
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ひき肉と玉ねぎ、塩胡椒。
ボールで混ぜて形を作ります。
パン粉などなくても、できます。
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2
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フライパンで油をひいて、ハンバーグを焼きます。
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3
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煮込みハンバーグにしたい場合
※玉ねぎとケチャップ・ソースと少し水で煮込みます。
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4
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お皿にハンバーグをのせ、ご飯もついでに盛り付けします。
次にフライパンで目玉焼きをつくります。
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5
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ハンバーグの上でも、黄身がつぶれないように、上にのせ、パイナップル〔缶詰。トッピング
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6
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お好みでソーセージ・サラダなどもトッピング!
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コツ・ポイント
パン粉がない分.形が崩れやすくなります。
ソースとケチャップもお好みですが、ソースを入れすぎるとソースの香りが強い気がします。
チーズをハンバーグの中に入れるのも美味しいです。
ハンバーグの上にチーズをただそえるだけでも、美味しいです!
ソースとケチャップもお好みですが、ソースを入れすぎるとソースの香りが強い気がします。
チーズをハンバーグの中に入れるのも美味しいです。
ハンバーグの上にチーズをただそえるだけでも、美味しいです!
このレシピの生い立ち
全てアレンジ★笑