ちょいリッチなトリュフ塩de肉巻き
作り方
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1
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エノキの根本を切りほぐす
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2
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豚肉に茶こし等で薄力粉をまぶす
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3
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豚肉にエノキを好きな量だけ巻く
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4
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熱したフライパンに3の豚肉を並べ焼く
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5
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4に火が通ってきたらトリュフ塩をまぶし全体に味を行き渡らせ完成★
※我が家はDEAN&DELUCAのトリュフ塩を♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店の味を再現したくて!
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エノキの根本を切りほぐす
豚肉に茶こし等で薄力粉をまぶす
豚肉にエノキを好きな量だけ巻く
熱したフライパンに3の豚肉を並べ焼く
4に火が通ってきたらトリュフ塩をまぶし全体に味を行き渡らせ完成★
※我が家はDEAN&DELUCAのトリュフ塩を♡