詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

まるで店の味！？台湾混ぜうどん（そば）

まるで店の味！？台湾混ぜうどん（そば）の画像

Description

お店出せる（自称）くらい美味しく出来たので衝動的にクックパッドに載せてしまいました！
絶対後悔しないと思うのでぜひ！

材料

 
冷凍うどん
1玉
豚挽き肉
100gくらい
ニラ
好きなだけ
 
ごま油
少々
 
唐辛子
適量
 
ネギ
適量
卵
1個
ニンニクチューブ
少々
醤油
小さじ2
酒
小さじ1
豆板醤
少々
コチュジャン
少々
甜麺醤
少々
オイスターソース
もっと少々

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる！
    冷凍うどんでOKだよ！

  2. 2

    写真

    豚挽き肉とニラを用意！
    今回も毎度お馴染み業務スーパーのものを使うよ！
    調理済みだし、長持ちするから便利！

  3. 3

    写真

    ごま油を引いたフライパンにニンニクチューブを投入！
    そこにさっきのひき肉とニラを入れる！

  4. 4

    写真

    ある程度火が通ったら、唐辛子をいれ、調味料を全て混ぜておいたものを入れる！

  5. 5

    写真

    ラーメン丼にうどんを入れ、その上から具を乗せたら、ネギと卵と糸唐辛子を乗せてインスタ映えを狙います（正直）

コツ・ポイント

コチュジャン、甜麺醤、豆板醤は全部なくてもOK！ラー油を入れたり、普通の赤味噌入れたり、しちゃえば大丈夫！
糸唐辛子とか、どうせ食べるだけの人はのせなくてOKだし、辛いのが苦手な人は唐辛子も入れなくていいよ！

さあみんなもレッツクッキング

このレシピの生い立ち

台湾まぜそば大好きだけど、太麺買うのはもったいないから、本格的な混ぜそばをうどんで作ってみました！
レシピID : 6059663 公開日 : 20/03/01 更新日 : 20/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月19日
初れぽ
写真
♪ミチル♪
糖質オフ麺で試してみました！調味料が全部揃っていなくても、ちゃんと美味しく仕上がりました♪
#濃厚
つくれぽを書く

( )
グランメゾンマシュウ
まるで店の味！？台湾混ぜうどん（そば）
by グランメゾンマシュウ