もやしとウインナーの味ぽんマスタード♪
作り方
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1
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①もやしは洗う。●の調味料→味ぽんとマスタードをよく混ぜておく。
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2
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②ウインナーは2、3等分のななめ切りに。
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3
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③フライパンにウインナーを入れ炒めて火が通ったらもやしをさっと炒める。※ウインナーから油が出るので最初にサラダ油を引く必要はありません^^!
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4
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④●の調味料を入れ手早く絡めて完成です^^
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5
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みかん主婦さんがハム・ピーマンで作ってくれました^^ありがと~
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コツ・ポイント
もやしを炒めすぎると水分が出てきてべちゃっとなり、シャキシャキ感もなくなるので手早く炒めて下さい。マスタードの量はお好みで調整して下さい!今回もやし1袋(しかも300g^^;)ウインナー1袋と大量ですが、もちろん少量で作ってもOKです!その時は調味料の量も少なめに^^!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもやしとウインナーでささっと作ってみました♪