炒めて作る味つけ豆もやしのナムルの画像

Description

人気検索でトップ10入りしました。感謝 茹で無いで炒めて作る簡単ナムルです。鶏ガラスープの素が美味しさを増してます。

材料 (2人分)

ごま油
小匙2
大匙2
鶏がらスープーの素
小匙1/2
小匙1/3
白煎り胡麻
大匙1
塩1/2から1/3に変えました。

作り方

  1. 1

    豆もやしはひげ根をとりフライパンに胡麻油小匙2を入れて炒め酒大匙2・鶏ガラスープの素小匙1/2を入れて2~3分炒める。

  2. 2

    1)にニンニクのすりおろし・塩・白煎り胡麻を指でつぶしながら加え合わせ器にもる。塩は味を見て加減して下さい。

  3. 3

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    2022年1月27日豆もやしナムルの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝

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コツ・ポイント

豆もやしはラップを500W3分過熱してもいいです。後は鶏がらスープの素を和えて下さい。ひげ根は取った方が美味しいです。もやしは豆で無くて普通のもやしでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

豆もやしは大豆イソフラボンが裕福で栄養が有るので、昔の本に載ってた三色ナムルの豆もやしだけ作りました。
レシピID : 6060157 公開日 : 20/03/02 更新日 : 23/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (10人)
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runa10
キムチ炒めも美味しかったですがナムルは簡単でお手軽ですね!歯応え良く美味しい😋北海道は冬靴ですがそちらはスニーカーで良いですよね

美味しそうに作ってくれて有り難う。豆もやしは栄養が有るからいいでしよ。ナムルは簡単だから嬉しいわね。北海道は冬靴になったのね。

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ダッフィーニーうに
みっちゃんさん♡先日は思いがけないお返事に嬉しすぎて大声出ちゃった😂お礼が言いたく何年かぶりレンジで済ませず炒めてみたら旨ッ♡
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クックあさみちゃん
みっちゃんこちらも作ったよ🥰普通のもやしですり胡麻だけど、にんにくが効いて美味しいです。お弁当にも。おつまみにもなりますね☆
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4児男子母さんの台所
豆もやしがお安くなっていてゲット♪2袋分作ったからたっぷり楽しめます、とっても美味しかった♪