簡単プリン
作り方
-
-
1
-
卵、卵黄、バニラエッセンスを混ぜる。
-
-
-
2
-
鍋に、砂糖、生クリーム、牛乳を湯気が出るぐらいに混ぜながら温める。
-
-
-
3
-
①に②を3回に分けて混ぜ、こす。
-
-
-
4
-
入れ物に入れ、アルミホイルで蓋をする。
-
-
-
5
-
鍋に④を入れて、50~70℃のお湯を3cm位入れる。
-
-
-
6
-
蓋をして弱火で15分蒸す。
-
コツ・ポイント
カラメルソース、ジャム、生クリーム等添えたら、一層美味しく食べられます♪
余った卵白3個分は、小麦粉50gと砂糖35gと溶かしバター30gと混ぜ簡単にクッキーを作ることが出来ます♪(ラングドシャクッキー)
余った卵白3個分は、小麦粉50gと砂糖35gと溶かしバター30gと混ぜ簡単にクッキーを作ることが出来ます♪(ラングドシャクッキー)
このレシピの生い立ち
プリンが食べたくて色々見てアレンジしました。