♫コツアリ♫アメリカンドッグ

HM1袋にたいして卵は2分の1量で牛乳で硬さ調節していきます。ソーセージはヘラや棒を差し込むか無ければ割り箸を差します。

溶き卵2分の1に牛乳を少し足します。

液を混ぜたら、HMを投入。
混ぜます。

普段のホットケーキの生地よりかなり硬いです。柔いと生地がだれて上手に揚げる事が出来ないので牛乳で微調整して練って下さい。

ミニサイズならボウルの方がやりやすいのですが、大きなソーセージのまま作る時は平たいバットがやりやすいです。

ソーセージにHMの生地をつけます。

綺麗に生地がついたら170度の油であげます。優しく転がしながらキツネ色になるまであげます。

出来上がりです。ミニサイズは好きなサイズに切ったソーセージに爪楊枝をさして揚げます。