濃厚コーンポタージュ
Description
とうもろこしの甘みと旨味を堪能できる、濃厚なポタージュ。鍋底が焦げ付かないよう、弱火で混ぜながら温めるのがポイントです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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小鍋に『北海道産コーンペースト』と牛乳と顆粒コンソメを入れ、焦がさないよう、かき混ぜながら弱火で温めます。
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2
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器に注いで、パセリを散らしてできあがりです。
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コツ・ポイント
◆北海道産コーンペースト
https://www.tomoechan.jp/product/6654
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このレシピの生い立ち
レシピモニターのY'sさんにご考案いただきました。
【Healthy&Beutiful Life~手作りで楽しく美味しい暮らし~】
http://ys-recipe.blog.jp/
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