ごま油が決めて！簡単！ナスのお味噌汁！！

ナスを食べたい大きさに切ります。そして水に浸して灰汁抜きを。洗い物を増やしたくないのでお鍋でやっちゃいます。

水を切ったらごま油を垂らして炒めます。軽く火が通ったら十分です。

水とだしの素を加え、煮立たせます。