焼き鯖と小松菜の栄養満点ごはん
sunny＊29
作り方
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1
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鯖は骨を取り除き、ほぐしておく。
小松菜は洗い1cmほどに切る。
ひじきはもどしておく。
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2
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ごま油を入れ、小松菜を軽く炒める。
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3
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ひじきを入れ、小松菜に火が通るまで炒めたら調味料●を入れ、火を止める。
（この日は油揚げも入れました♪お好みで〜）
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4
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最後にほぐした鯖を入れて、完成！
あたたかいご飯に混ぜて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
塩さばには元々味があるので、調味料は少なめです(^^)塩さばの塩分に合わせて調整してみてください♪
このレシピの生い立ち
塩さばを焼くと、我が家は2/1匹分余ることがあり、翌日用に冷蔵庫に入れておくのですが、なかなか食べるタイミングない時に、いつでも混ぜて気軽にご飯に混ぜて食べれるように(^^)
sunny＊29
