ニラキムチラーメン
作り方
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1
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鍋に500ccの水を入れて、沸かします。
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2
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卵は溶きほぐしておき、ニラは4cm程度の長さに切っておきます。
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3
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1にラーメンを入れて2分茹でます。
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4
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3にニラとキムチを加え、更に卵を回しかけ、ラーメンを入れてから3分経ったら付属のスープと一味唐辛子を入れて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コンテスト応募にあたって、好みの辛いラーメンを作ってみました。
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鍋に500ccの水を入れて、沸かします。
卵は溶きほぐしておき、ニラは4cm程度の長さに切っておきます。
1にラーメンを入れて2分茹でます。
3にニラとキムチを加え、更に卵を回しかけ、ラーメンを入れてから3分経ったら付属のスープと一味唐辛子を入れて、出来上がり♪