素麺やちらし寿司の椎茸の画像

Description

本に乗ってたレシピ
砂糖を少し減らして覚え書き

材料

3個
150cc
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    椎茸を戻す

  2. 2

    調味料を小鍋に入れる

  3. 3

    水分が少なくなるまで煮る

  4. 4

    冷めたら好みの大きさに切る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和食本に載ってたよ
ちらし寿司作る時に活躍しました。
レシピID : 6064334 公開日 : 20/03/04 更新日 : 21/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
jakemom
具材に隠れてしいたけが見えませんが…酢飯に混ぜ込みました。とっても美味しかったです。レシピありがとうございます♡