弁当にも良き！エッグピーマン♪
Description
塩コショウで味付けすると、すごく合います！そして、美味しいです✨栄養もあると思います！
ゆうふぁむ
材料
（スクランブルエッグ）
▪️卵
三個
▪️砂糖
少々
▪️醤油
少々
▪️だしの素
適量
▪️ピーマン
二個
作り方
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1
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ピーマンを二つとも半分に切り、種を取ります。
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2
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ピーマンの種を全部とったら、４つになったピーマンを縦に半分に切ります(一回だけ)
そして、横に向けにし、細切りにします。
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3
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ピーマンを全部細切りに切り終わったら、フライパンに油をしきます。
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4
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油を入れたフライパンが少し熱くなるまで、まちます。待つ間、違うボールに卵→醤油、砂糖、だしの素を入れ、混ぜておきます。
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5
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フライパンに、④を入れ、スクランブルエッグ状にします。
スクランブルエッグ状にできたら、切ったピーマンも入れます。
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6
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ピーマンとスクランブルエッグに焼き目がついてきたら、塩コショウをかけ、少し混ぜます。
そして、皿に盛り付けます。
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7
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完成です！
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コツ・ポイント
味付けです。(私は、塩コショウにしました。)
このレシピの生い立ち
栄養もあり、卵とピーマンは合うので作ってみました！
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ゆうふぁむ
