ほうれん草とえのきと鮭の蒸し焼き
Description
鮭とえのきとほうれん草を酒で蒸し焼きしながらマーガリン(バター)、醤油で味付けしました。
賑やか家族
材料
（6人分）
作り方
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1
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ほうれん草、えのきは好きな大きさにきります。鮭は三等分にきります。
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2
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フライパンに油を引き、鮭は皮の部分を下にして並べます！ほうれん草、えのきを入れ酒で蒸し焼きします
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3
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鮭や野菜に火が通ってきたらマーガリン、醤油をお好みで入れます。
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4
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しばらく蒸し焼きしたら完成です。
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コツ・ポイント
ホイル焼きにしなくても酒で蓋を閉めて焼けばホイル焼きみたいな美味しさがあります！
このレシピの生い立ち
少ない材料でホイル焼きを作ろうと思ったけど主人も子どもたちもポン酢よりもバター醤油が好きなのでフライパン一つで作りました！お皿に分けないで我が家はテーブルの上にドン！とフライパンをのせてそこからとるので洗い物も少なくなるので楽チンですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
賑やか家族
