甘みが引き立つ!甘熟王の塩バナナジュース
Description
ミキサー不要&甘熟王なら砂糖なしでOK♪ひとつまみの塩が隠し味のさっぱりとしたバナナジュースは、夏バテや熱中症対策に!
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回は、スミフルの「甘熟王(かんじゅくおう)バナナ」を使います。
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2
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バナナは皮をむき、手でちぎり、ジッパーバッグ(ジッパー付保存袋)に入れ口を閉める。指でつぶしなめらかなペースト状にする。
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3
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<2>に牛乳、水、塩を加えて口を閉め、シェイクするようによくもみながら混ぜる。
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4
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よくなじんだら保存袋の角をハサミで小さく切り、氷を入れたグラスに注ぎ入れる。お好みでレモンとミントをのせる。
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コツ・ポイント
牛乳の代わりに、栄養価の高い甘酒で作るとより夏バテに効果的です。濃厚でコクがある味が好きな場合は、「甘熟王 ゴールドプレミアムバナナ」がおすすめ。また、バナナを手でつぶす際は、めん棒などでつぶして混ぜると、楽にペースト状にできます。
このレシピの生い立ち
バナナの王様「甘熟王」を使った、袋ひとつで!簡単バナナレシピ。なめらかな食感でコクのある甘さの「甘熟王」に、塩と水、氷を加え、通常のバナナジュースとは違うさっぱりした味わいに。冷たいからゴクゴク飲めて、夏の栄養補給にぴったりです。