さつま芋・クルミの黒ごま焼き♪香ばし♪
京たまご
作り方
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1
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さつま芋は皮を剥いて、電子レンジにかけて蒸します。※茹でたり蒸し器で蒸してもいいです。
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2
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さつまいもを潰します。塩コショウします。
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3
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クルミを手か包丁で粗く、刻みます。さつまいもに加えて混ぜます。4等分にして丸めます。
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4
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お皿にごまを置いて、さつまいもをのせておさえつけます。両面つけます。押さえるので表面は平らになります。
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5
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ごまがつきました♪見栄えはちょっとですが…
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6
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フライパンに油をいれて、ごまが香ばしくなるまで両面火をとおします。
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7
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ごまが香ばしくなれば完成です！やみつきになる味ですよ！
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コツ・ポイント
ごまはおさえつけて、しっかりつけて下さい♪
このレシピの生い立ち
黒ゴマの香ばしい簡単おかずです。甘いのでおやつにもいいです♪クルミとごまで栄養満点です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
京たまご
