チャーハンぽい混ぜご飯の画像

Description

お昼ご飯に。
にんにくと七味のピリ辛が食欲そそりました(^^)
残り物を炒めて混ぜるだけで楽チンです。

材料

ごま油
適量
にんにく
チューブ1.5cm
好きなだけ
好きなだけ
2個
3合くらい
鶏ガラスープの素
大さじ1
だしの素
大さじ1
めんつゆ
適量
好きなだけ
七味
好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、にんにく、しらす、干しエビを炒める
    七味も投入

  2. 2

    いい感じになったら卵を割入れ、割りほぐしながら炒める

  3. 3

    調味料、最後水菜を入れサッと火を通す

  4. 4

    ご飯と混ぜて、味見し足りなければ調節する(めんつゆを入れてみました)→完成!

コツ・ポイント

簡単にが大事なので、水菜なしでも、手でちぎれるレタスとかでも美味しい気がします…

このレシピの生い立ち

チャーハンが食べたいけど、フライパンでご飯を炒めるとくっつくし、こぼすし後片付けが面倒だったので(^^)
昨晩のご飯がたくさん炊飯器の中に。
切りすぎた水菜と賞味期限間近のしらす、残ってる干しエビで…
包丁なしでできました。
レシピID : 6068092 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/06

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