酢キャベツ
ぷく✾
作り方
-
-
1
-
キャベツを半分用意し、1枚ずつ外しよく洗います
-
-
-
2
-
繊維を断ち切る様にザックリ大きめに切ります
-
-
-
3
-
ボウルなどに入れ塩大さじ1を加えよく揉みます
-
-
-
4
-
しんなりして、かさが少なくなるまで
-
-
-
5
-
そこに砂糖、酢、味の素を入れよく混ぜ合わせれば完成です
-
コツ・ポイント
そのまま食べても良いし
次の日も美味しく頂けます
次の日も美味しく頂けます
このレシピの生い立ち
家庭菜園の春キャベツを収穫して作りました
ぷく✾
