マグロと九条ねぎのコチュジャン和え
作り方
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1
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マグロは2cm角くらいに切る。ねぎは斜め切りにする。
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2
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Aをコチュジャンが溶けるまでよく混ぜマグロとねぎを加えて和える。
ねぎがしんなりするまで10分ほど置いて完成。
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コツ・ポイント
いいマグロを使う場合はごま油は控えめがおすすめです。
ビンチョウなどのお得なマグロは少し多めにするとおいしいです。
ビンチョウなどのお得なマグロは少し多めにするとおいしいです。
このレシピの生い立ち
マグロと野菜を和えたものが好きでコチュジャンが余っていたので。