野菜たくさん⭐️野菜蒸し

野菜、キノコ、一番上にお肉をのせ、うすくちしょうゆ、酒をたっぷり。⭐️野菜は15分で火が通る程度の薄さに

ふたをして強めの中火で15分⭐️焦げ付かない程度に水を入れておきます。⭐️10分もすると野菜が縮んでふたもしまります。

15分強めの中火。火が消えてから10分待ったらできあがりです。