ヘルシー野菜ピザ(グルテンフリー)

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Description

ベジタリアン、ヴィーガンの方でも食べれるブロッコリーのピザです。薄力粉などは使わず家庭の電子レンジで簡単に作れます。

材料 (直径約20cm)

1カップ
2つ
◎塩こしょう
小さじ1
◎お好きな調味料(ブラックペッパー、ガーリック、クレイジーソルト、オレガノなど)
適量
☆ピザソース(ケチャップ)
適量
適量
☆好きな野菜、きのこ類
適量
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを250度で予熱する

  2. 2

    ブロッコリーを適当に切って茹でる(3分)

  3. 3

    茹でたブロッコリーをミキサーやプロセッサーで細切れにする

  4. 4

    ブロッコリーをしっかり絞る

  5. 5

    ◎の材料を全て加えて混ぜる

  6. 6

    クッキングペーパーの上に丸く広げて200度で10分焼く

  7. 7

    一回取り出して、☆のソースを塗り残りの具とチーズをのせ、もう10分焼く

  8. 8

    いい感じに焦げ目がついたら完成!

コツ・ポイント

・ほとんど膨らみません
・うちのオーブンは最高200度までなのですが、カリカリが好きな方はもっと温度で焼いてもいいと思います
・今回の具はトマト、ほうれん草、ブナピーを使いました
・ブロッコリーはカリフラワーでも代用できます

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも食べれるヘルシーピザ
レシピID : 6070485 公開日 : 20/03/08 更新日 : 21/07/25

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