かんたんクリームスパゲッティ
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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たまねぎを細切りにし、フライパンにバター(orマーガリン)をひいて、たまねぎにさっと火を通し、小麦粉を加えて、なじむまで火を通す。
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3
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なじんだら、牛乳をいれ、火を通す。こうやるとだまにならない。クリーム状になったら、塩と胡椒で味を調える。
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4
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クリームをパスタにかける。さらに、あらびき胡椒をふりかけ、香りと彩りを調えてできあがり。
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コツ・ポイント
たまねぎの他にも、ベーコンやマッシュルームなどお好みで具を加えると、さらにおいしいでしょう。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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