勝山水菜の煮物　簡単美味しい

水菜はよく洗い、4〜5等分に切ります。

大きめの鍋を熱し、ゴマ油で炒めます。少ししんなりしたら、短冊に切った揚げを加えます。

水と麺つゆを加え、茎が柔らかくなったら出来上がりです。