ごぼう(皮剥き)
Description
ごめんなさい、本当に我が家でしか参考にならない覚え書きですm(_ _)m
材料
必要な分
作り方
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1
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ごぼうをまな板に置き、まな板の上でピーラーをあて、皮を剥きます。
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2
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皮を剥いたら好きな調理へ。
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3
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【オススメ】
cookpadingさんの「簡単おつまみ☆ゴマごぼうスティックレシピID;935554」とっても簡単です!
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コツ・ポイント
手で持ってするとピーラー使いにくいので…ただそれだけです(笑)
このレシピの生い立ち
土がついてるので、いつも皮剥きをどうしようか迷うのですが、アルミホイルなどでゴシゴシした後に、やっぱり残る土が気になって、結局皮剥きしてしまうので、我が家では、皮の栄養分は諦めて、皮剥きをすることにしていますm(_ _)m