ワタリガニのお味噌汁
作り方
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お鍋にお水、軽く洗ったワタリガニ、油揚げを入れてグツグツと煮込みます。
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2
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いい匂いがしてきたら、お味噌を入れて、青ネギを散らして出来上がりです。
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コツ・ポイント
出汁を出すときは、お水から煮込む。
このレシピの生い立ち
ワタリガニが安かったので。
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お鍋にお水、軽く洗ったワタリガニ、油揚げを入れてグツグツと煮込みます。
いい匂いがしてきたら、お味噌を入れて、青ネギを散らして出来上がりです。