ハムペーストと菜の花のサンドウィッチ

ハムペーストと菜の花のサンドウィッチの画像

Description

手作りしたハムペーストと菜の花を使った春味のサンドウィッチ!お花見に、お弁当に、おススメです♪

材料 (2人分)

ハムペースト(レシピID: 6069492)
適量
1/2束
少々
バター
適量
サンドウィッチ用食パン
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    材料
    ハムペーストの作り方(レシピID: 6069492)参照

  2. 2

    写真

    菜の花は塩少々入れた熱湯でサッと茹で、冷水につけ、水気を軽く絞る。

  3. 3

    写真

    塩少々をふり2揉み込み、1-2分おいた後水気をしっかり絞る。

  4. 4

    写真

    バターを薄くぬった食パンに、ハムペーストをのせ、平らに伸ばす。

  5. 5

    写真

    3の菜の花を1本ずつ交互に並べる。

  6. 6

    写真

    もう1枚のパンと重ねて重しを乗せてしばらくおく(乾燥を防ぐためにラップで包みます)

  7. 7

    写真

    食べやすい大きさにカットして出来上がり。(ラップで包んだままカットすると形が崩れにくいです)

  8. 8

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

ハムペースト(レシピID: 6069492)ぜひ作ってみて下さい!

このレシピの生い立ち

菜の花をサンドウィッチにしたくて考えました。
レシピID : 6072824 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート