挽肉とニラでスタミナ☆炒めご飯
Description
しっかり味でお腹も満足!
ふつうの炒飯に飽きた方は是非ヽ(^○^)ノ
ふつうの炒飯に飽きた方は是非ヽ(^○^)ノ
材料
(たっぷり一人分)
作り方
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1
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ニラは3センチ幅に切る。まんべんなくお米と行き渡るよう、細かめにしてます。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、挽肉を入れ色が変わるまで炒める。塩コショウを強めに振る!ここで挽肉にしっかり味をつけます。
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3
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挽肉が炒められたら、ごはんとニラを投入。全体を馴染ませるように切りながら炒める。
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4
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醤油、オイスターソースを入れて全体に行き渡るように炒める。火を消して仕上げに胡麻油を回し掛ける。
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5
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お皿に盛り、ごまをたっぷりかけたら完成~!
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コツ・ポイント
挽肉にしっかり塩コショウすることで味がキマります!
このレシピの生い立ち
微妙に残った挽肉と冷凍ご飯を使いきりたくて、、