挽肉とニラでスタミナ☆炒めご飯の画像

Description

しっかり味でお腹も満足!
ふつうの炒飯に飽きた方は是非ヽ(^○^)ノ

材料 (たっぷり一人分)

お茶碗2杯
5本ぐらい
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ2分の1
塩コショウ
しっかりめ
胡麻油
適量
たっぷり
 

作り方

  1. 1

    ニラは3センチ幅に切る。まんべんなくお米と行き渡るよう、細かめにしてます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、挽肉を入れ色が変わるまで炒める。塩コショウを強めに振る!ここで挽肉にしっかり味をつけます。

  3. 3

    挽肉が炒められたら、ごはんとニラを投入。全体を馴染ませるように切りながら炒める。

  4. 4

    醤油、オイスターソースを入れて全体に行き渡るように炒める。火を消して仕上げに胡麻油を回し掛ける。

  5. 5

    お皿に盛り、ごまをたっぷりかけたら完成~!

コツ・ポイント

挽肉にしっかり塩コショウすることで味がキマります!

このレシピの生い立ち

微妙に残った挽肉と冷凍ご飯を使いきりたくて、、
レシピID : 6073314 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆ミーハー☆
とても美味しかったです!また、リピします(^^)v
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ぱてすん
餃子の味!!(・∀・)おかわり続出でした*°
初れぽ
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なおきんとん
油多めに強火で炒めたらチャーハンっぽくなりますね!