にんにく香る♪「アイオリソース」の画像

Description

南フランス発祥のにんにく香るマヨネーズソース!野菜スティックやフライドポテトにはもちろん、パエリアにも使える万能ソース!

材料 (4人分)

【A】マヨネーズ
大さじ1
【A】☆ロルダン「エキストラバージン オリーブオイル」
大さじ½
大さじ½
【A】にんにく(すりおろし)
小さじ½
【A】塩
少々
【A】砂糖
少々

作り方

  1. 1

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    今回はこちらのロルダン「エキストラバージン オリーブオイル」を使います。

  2. 2

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    【A】の調味料を全体が馴染むまで混ぜ合わせて完成。

    冷蔵で4日保存可能

  3. 3

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    パエリア等にかけてお召し上がりください!

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

☆ロルダン「エキストラバージン オリーブオイル」詳しくはこちらをご参照下さい。
https://item.rakuten.co.jp/granjapon/aceiteolivaroldan03/

このレシピの生い立ち

スペイン・マラガの希少品種「アロレーニャオリーブ」を使用した貴重なオリーブオイルです。
フルーティーで甘みがあり、後口には爽やかでピリリとした辛みがあります。

美味しいオリーブオイルだからこそ、ソースの味を引き立ててくれます。
レシピID : 6073352 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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あいらマミー♡
リピしてます!このソースなら野菜スティック何本でもいけちゃう!!
初れぽ
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あいらマミー♡
とっても簡単!おいしかったです!!