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春菊を1〜2分茹でます。このとき、茎から入れて先に茎だけ20秒ぐらいしゃぶしゃぶすると均等に火が通ります★
冷水に取り、しっかり水気をとります！ここ大事！ぎゅーってしっかり！4〜5cmぐらいに切ります。
ボウルに調味料を入れて混ぜます。切った春菊とマヨネーズたちを和えます、完成！！！
七味を一緒に和えても美味です！ちょっぴり大人な感じ◎お酒にも合いそうな〜〜〜（見た目ほぼ一緒…笑）
maricha_n
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