スイートチリソースでフライドポテト
作り方
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1
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じゃがいもをよく洗って、食べやすい大きさに切ったら(うちでは櫛型に)、皮付きのままからりと揚げます。
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2
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お塩をぱらぱら。サワークリームをこんもりのせて、スイートチリソースをまわしかけます。
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3
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ざっくり混ぜて食べます。
(簡単すぎてごめんなさい。)
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コツ・ポイント
下のほうがべちゃっとなるけど、それもまたおいしいのよね。
このレシピの生い立ち
独り身の時に、よく行っていたカフェでいつも頼んでいたメニュー。