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Description

土鍋の目止め

材料 (今回は2人分)

1.5合
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長谷園の説明書の通りに目止めをしました
    米を炊きます

  2. 2

    写真

    お粥を作ります。
    ※冷めたご飯を使用してください

  3. 3

    炊いた後の冷めた白米を投入
    中指の第三間接まで水を投入

    じっくり火をかけます。

  4. 4

    写真

    グツグツ火であたため。焦げないようにかき混ぜます。

  5. 5

    写真

    お粥が出来たら、1時間半ほど置いて土鍋にお粥の汁を吸わせます。

  6. 6

    私はお粥を食べましたが、
    最後に洗って終わりです。
    洗剤ではなく、水で洗いしっかり乾燥させましょう!

コツ・ポイント

使用後はしっかり乾燥させましょう!!

このレシピの生い立ち

目止めをすることで、長期間使うことができる土鍋です。
ふるさと納税で、地元三重県伊賀市より貰いました!
レシピID : 6074255 公開日 : 20/03/11 更新日 : 20/03/11

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