高野豆腐の豚肉巻き
けー・はー
作り方
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1
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高野豆腐を水で戻します。
たっぷりの水に1～2分浸けて、崩れないように絞っておきます。
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2
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高野豆腐を好みの大きさに切ります。
大きめに長く4等分にしました。
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3
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豚肉を広げて、高野豆腐を巻きます。
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4
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巻き終わりを下にして、フライパンに並べて焼きます。
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5
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コロコロ転がして焼き色を付けます。
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6
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調味料を全部フライパンに入れて、10分ほど煮れば出来上がりです。
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コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼くと、豚肉が剥がれにくいです。
調味料は、先に混ぜておくと楽です。
調味料は、先に混ぜておくと楽です。
このレシピの生い立ち
高野豆腐がいっぱいあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
