肉巻きチーズインマッシュポテトフライ

今回はコストコマッシュポテトです。
ポロポロですが、手でギュッと握るとちゃんと固まりになるくらいです。

スライスチーズを5枚重ねてから適当に切ったものを包んでいきます。

チーズが芋から出ないように包みます。

こんな感じ。直径4〜5センチってとこですかね。
長細くするもよし、平べったいのもアリですよ〜。

巻きました。これは結局2枚使用。

ギュッと握ってお肉を密着させました。

あとはちょっと硬めのバッター液にくぐらせて、パン粉をつけてあげるだけ。