ホームベーカリー 高級食パン
NLGN4X還元
作り方
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1
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バターは、20秒レンジで温めて、柔らかくしておきます。内釜に羽根をセットし、材料を全ていれます。
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2
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小麦コース(食パンコース)で、スタートします。
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3
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出来あがったら、ヤケドに注意して、内釜を取り出します。
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4
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柔らかいので、少し冷めてからパン専用ナイフで切ります。包丁で切る場合は、生クリームとバターの分量を1割減らします。
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コツ・ポイント
しっとりさせるため、水分多いので、切りにくいです。生クリームと、バターを1割減らすと、切りやすくなります。
乳製品を使用しているので、予約コースでは作れません。
乳製品を使用しているので、予約コースでは作れません。
このレシピの生い立ち
何度か分量を調節して、美味しさの水準を上げました。限界の分量ですので、胃もたれしやすい方は、生クリームと、バターの分量を1～2割減らすと良いと思います。
