簡単♪ベーコン、エリンギ、ねぎの炒めもの

簡単♪ベーコン、エリンギ、ねぎの炒めものの画像

Description

野菜やきのこは基本的に何でもOKですが、今回は家にあった「エリンギ」と「ねぎ」と合わせてみました♪

材料

1~2本
3~4本
塩コショウ
好みで
ごま油
大さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    ベーコン、えりんぎは食べやすい短冊状に、ねぎは3~4㎝程度の長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ベーコンを炒めます。

  3. 3

    こんがりしたらエリンギを加えて炒め、火が通ったらねぎを加えて再度さっと炒めます。

  4. 4

    塩コショウで味付けして完成です!

  5. 5

    元記事:「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/1227/

コツ・ポイント

簡単な炒めものって、何だかんだでレパートリーがあると重宝しますよね。
そんな時にベーコンやハム、ソーセージがあると、一気に食べごたえがアップします!

このレシピの生い立ち

家にあった残りの食材で作りました♪
レシピID : 6077272 公開日 : 20/03/11 更新日 : 20/04/25

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