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かつお節が決め手☆肉味噌そぼろ♪

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Description

美味しいかつお節を頂いた時に作ったら、めっちゃ美味しかったです！丼でもおにぎりでも なんでもいけます！

材料

豚ひき肉
500
☆めんつゆ☆砂糖
各大2
☆しょうがチューブ
5センチ
★みりん、酒
各大4
★砂糖、味噌
大2
★とうがらし
チョット
花がつお
2つかみ

作り方

  1. 1

    豚ひき肉を☆の調味料で１０分以上つけておく

  2. 2

    ★の調味料と合わせて煮詰める。
    煮汁が少なくなったら 花がつおをドバッと2つかみ入れて汁を含ませる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなブロガーさんのレシピ覚書です
レシピID : 6078739 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/12

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yuntakaa
かつお節が決め手☆肉味噌そぼろ♪
by yuntakaa