小麦粉なし おからのノンオイルクッキー
Description
ノンオイル かつ グルテンフリー！ なサクサククッキーです(*´-`)(*´-`)
クックP1DII9☆
材料
35g
ナッツパウダー(たぶんアーモンドプードルでも)
20g
２個分(私は32gでした)
ラカント
40g
シナモンパウダー
お好みで
60ml(生地の柔らかさで調節してください)
作り方
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1
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粉類を全て混ぜる
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2
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卵黄を加えて混ぜる
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3
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アーモンドミルクを少しずつ加えてちょうど良い固さ(いわゆる型抜きクッキーのかたさ)まで混ぜる。
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4
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5mmくらいに伸ばし好きな形に型抜き。
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5
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170度に余熱したオーブンで20分焼き、冷めるまで放置して完成！
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コツ・ポイント
型抜きするのはぶっちゃけ難しいので型抜きしないでもおkですー！
このレシピの生い立ち
低カロリーでも満足感のあるクッキーが作りたくて。あと単純に卵黄が余ってもったいなかったので(^^;
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