じゃがいもと卵のたらマヨサラダ
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥いて2〜3cm角くらいに切り、茹でるか、ラップをして600Wで6分〜7分チンする。
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2
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たらこは皮から出す。茹で卵は粗く切る。
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3
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じゃがいもが熱々のうちに粗く潰して、卵と☆を混ぜ合わせる。
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4
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ブラックペッパーをかけて完成!
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コツ・ポイント
茹で卵は固めの半熟くらいがおすすめです!水から茹でて沸騰したら5分くらい!
このレシピの生い立ち
いつもと違ったポテトサラダを作りたくて!