ホットケーキミックスでミニアメリンドッグ
Description
「#コドモトトコラボ」第2弾!
ホットケーキミックスでお手軽♡絹ごし豆腐を使って冷めても柔らかふわふわ食感に仕上げます。
ホットケーキミックスでお手軽♡絹ごし豆腐を使って冷めても柔らかふわふわ食感に仕上げます。
材料
(4人分(ミニサイズ16〜20個位))
作り方
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1
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ウインナーを半分にカットし、爪楊枝を刺す
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2
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ボウルにホットケーキミックスを入れ、ウインナーを転がすように周りに粉を付けておく。(※衣が絡みやすくなります)
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3
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ウインナーに粉を付けたら、そのボウルに卵、豆腐、牛乳を入れて混ぜる。(子供に混ぜてもらうならフォークが混ぜやすいです♡)
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4
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出来上がった衣の中にウインナーをくぐらせる。衣が少なくなれば、フォークを使うと衣がつけやすいです。
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5
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170度の油でこんがり色がつくまで揚げる。
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6
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お好みでケチャップ、マスタード、辛子マヨネーズを添えて♡
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7
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☆4等分したスライスチーズをウインナーに巻き、チーズドッグにしても♡油で揚げる時、鍋底にチーズが付くと引っ付くので注意!
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8
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「#コドモトトコラボ」とInstagramにハッシュタグをつけてくださったら必ず見に行きます♡
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コツ・ポイント
衣が余ったら、そのまま衣だけを揚げてミニドーナツにしても美味です♡ ウインナーを爪楊枝に刺す作業に子供のテンション上がりまくります。笑。パーティメニューにもぴったりです。お豆腐効果で冷めても柔らか☆是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
Instagramでハッシュタグ「#コドモトトコラボ」で写真とUPしてもらえたら必ず見に行きます。こんな時だからこそ、子供と一緒にお菓子作りを楽しんで欲しい♡トコラボの願いです。